sábado, 4 de dezembro de 2010

Ursinho de Natal









Pessoal, olha que fofura a linda arte de Natal que a Andreia Braga do blog http://dedeiabraga27.blogspot.com fez a partir de uma das imagens que publiquei em meu blog.

Querida Andrea,
parabéns pelo talento inigualável. Você é 10!!! 
Beijocas.
 Marcília

Cestinhas recheadas







Fiz essas "cestinhas recheadas" para aguardar meu amado marido chegar do trabalho. Como queria fazer algo diferente... eis que produzi essas maravilhas.
Para fazê-las usei os menores discos de massa para pastel que são vendidos nos mercados. Arranjei-os em forminhas para empada e untei a massa com azeite. Assei até a massa ficar com as bordas douradas. O recheio... ahahannn... Fiz um  recheio estilo napolitano com as sobrinhas de presunto e queijo que havia na geladeira. Piquei tomate, acrescentei orégano e requeijão e aqueci no fogo para derreter o queijo.
As cestinhas ficaram crocantes e o recheio bem cremoso. O resultado foi excelente e o maridão aprovou com nota 1.000!!!