segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Pasteis de forno




Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 150g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 gema para pincelar
- Recheio de sua preferência

Modo de Preparo
1- Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.
2- Amasse bem até a massa ficar homogênea.
3- Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
4- Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em pedaços, distribua o recheio, feche os pasteis e pincele com a gema.
5- Asse em forno pré aquecido.

3 comentários:

Rosana Lopes da Costa da Motta disse...

Cunhada,

Ainda bem que não moro perto de você!
Eu seria mais gordinha ainda!
Lindos!
Beijos

Olímpia Bezerra disse...

Huuum, que delícia! Parecem bem práticos de fazer. Mas, me diga...qual a espessura que devo deixar a massa e quanto tempo devo deixar assando? Até dourar? Desculpe, mas é que eu nunca fiz e com a sua receita deu vontade.
Beijinhos...
Olímpia ♥

hannah disse...

huum! vou experimentar,amei tia!
bjs:*
Hannah