quinta-feira, 22 de maio de 2008

Restaurante Criativo


FRANGOSTARDA

Ingredientes
- 6 filés de frango
- Sal, pimenta dedo-de-moça e ervas finas a gosto
- 3 colheres(sopa) de mostarda
- ½ xícara(chá) de azeite de oliva
- Suco de limão

Modo de preparo
1- Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
2- Em um refratário distribua os filés e reserve.
3- Misture a mostarda, o azeite, o suco de limão e as ervas. Despeje sobre o frango e deixe de molho de um dia para o outro.
4- No dia seguinte leve ao forno para assar. Sirva a seguir.


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